mobilinanews (Jakarta) - Mobil peruntukan khusus banyak ragamnya, mulai dari ambulance, OB Van hingga Food Truck. Untuk yang terakhir itu, dua tahun belakangan ini semakin merebak dan telah menjadi tren sendiri.
Selain desainya yang menarik, kepraktisan adalah salah satu sebab kenapa Food Truck semakin digandrungi. Lantas apakah, APM (Agen Pemegang Merek) turut menjadikan Food Truck sebagai peluang?
"Saat ini Food Truck menjadi tren di kota metropolitan sebagai bentuk peluang bisnis kuliner yang makin marak. Terutama kaum urban yang mau praktis, fleksibel dan biasanya penampilan truknya menarik dan kreatif. Tentunya ke depan mungkin bisa jadi peluang bisnis yang menarik dan makin marak," ujar Intan Vidiasari Head of MMC & MFTB, Public Relation Departement PT Krama Yudha Tiga Berlian Motors (KTB).
Dipaparkan Intan, pada ajang GIIAS 2015 lalu, Mitsubishi turut menampilkan Food Truck Yoshinoya. Namun sejauh ini KTB masih sebatas penyedia kendaraan yaitu truk Mitsubishi dalam bentuk sasis yang dapat dipilih sendiri oleh karoseri sesuai dengan kebutuhan.
Begitu pula halnya paparan dari Rouli Sijabat selaku Public Relation Manager PT Toyota Astra Motor. Rouli melihat Food Truck sebagai bagian dari gaya hidup.
"Food Truck memiliki peluang untuk berkembang lebih besar. Saat ini banyak sekali event-event Food Truck festival. Sejauh ini kami memberikan arahan ke dealer agar karoseri dapat membuat Food Truck dengan beberapa standar mutu yang di anjurkan, agar unsur keamanan dan keyamanan tetap terjaga," ungkap Rouli.
Jika Anda memiliki bidang usaha kuliner, rasanya Food Truck bisa jadi media yang tepat daripada harus bayar mahal untuk sewa tempat kan.